La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha lanzado una alerta tras descubrir irregularidades en dos productos alimenticios ampliamente comercializados en Ecuador. Se trata del lote 25331312 de mantequilla con sal de la marca La Original y el lote 02 de leche entera ultrapasteurizada de la marca Pura Crema.
Según informes de la Arcsa, el lote de mantequilla con sal mostró desviaciones en los parámetros microbiológicos, específicamente la presencia de bacterias. Mientras tanto, en la leche entera ultrapasteurizada se detectó un incumplimiento de los estándares de esterilidad.
La agencia insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a revisar los empaques para determinar si corresponden a los lotes mencionados.
Este incidente se suma a una serie de alertas emitidas por la Arcsa en los últimos días. Recientemente, se informó sobre la presencia de arsénico en dos lotes de arroz y en una marca de agua embotellada, lo que suscitó preocupación debido a los riesgos asociados con este elemento químico, que incluyen enfermedades graves como el cáncer y trastornos cardiovasculares.
Además, en otra instancia, se identificaron bacterias en siete lotes de agua embotellada, incluyendo niveles elevados de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. Estas bacterias pueden provocar diversas enfermedades, desde infecciones estomacales e intestinales hasta problemas dérmicos y urinarios.
Estas recientes irregularidades subrayan la importancia de la supervisión y el control riguroso de la calidad de los productos alimenticios en el país, así como la necesidad de que los consumidores estén atentos a las alertas emitidas por las autoridades sanitarias.
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