Una popular plataforma de comida a nivel mundial ha lanzado el TOP de platillos ecuatorianos. Muchos están de acuerdo, otros no, ¿y tú? Aquí te presentamos los primeros diez puestos.
Taste Atlas, conocida como la enciclopedia de sabores mundial, ha publicado su ranking de las mejores comidas ecuatorianas. Este ranking es elaborado por participantes y colaboradores de la página, quienes, en teoría, viajan por el mundo degustando los placeres del paladar. Esta vez, le tocó a Ecuador.
La web se dedica a catalogar miles de platos, bebidas y sabores de todos los continentes, detallando sus características, aromas y componentes, con un enfoque especial en los platillos locales.
Top 10 Platos Ecuatorianos según Taste Atlas:
10. Caldo de bolas
9. Fritada
8. Tortilla de choclo
7. Chifles
6. Fanesca
5. Arroz con camarones
4. Encebollado
3. Locro de papa
2. Pan de yuca
1. Llapingacho